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DESAYUNOS
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PARRILLA
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ANTOJITOS
PLATILLOS
INSTITUCIONALES
POSTRES
OMELETTE TRES HUEVOS
Delicioso Omelette acompañado con Chicharrón Guisado, Frijoles Fritos, Chilaquiles y Exquisita Papa Frita.
DESAYUNO JAROCHO
Exquisitas enfrijoladas negras rellenas con tres huevos, acompañados con queso fresco y exquisito chorizo asado.
DESAYUNO MITLA
Fresca Cesina de Res (80 grs.) asada, acompañada de un huevo revuelto y nopales tiernos y bien sazonados a la mexicana.
DESAYUNO CAMPESINO
Rica torta de 2 huevos ahogados en aromática salsa roja, acompañada de exquisitas rajas de chile california al carbón y tiras de queso (la torta lleva tocino picado) .
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Omelette y Huevos
Desayuno Jarocho
Desayuno Mitla
Desayuno Campesino
Desayuno Zacatecano
Disponible:
Martes.
BARBACOA DE BORREGO
COMBINACION SANTA FE
Deliciosa combinación de dos tamalitos, chicharrón verde, frijolitos refritos, chilaquiles y dos huevos al gusto.
DESAYUNO ZACATECANO
Rica Carne Asada (tradición de la casa) con chilaquiles verdes, 1 huevo al gusto, frijolitos de la olla con queso panela y nopal asado.
DESAYUNO POBLANO
Tres enmoladas rellenas de queso, 2 huevos al gusto acompañadas de arroz rojo, frijolitos guisados, papitas y un delicioso nopal asado.
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Combinación Santa Fe
Disponible:
Sábados y Domingos.
Desayuno Poblano
Disponible: Días Miércoles.
Barbacoa de Borrego
Disponible: Días Domingo.
También contamos con las siguientes especialidades:
* Omelet Mexicano. Lunes.
Rico omelet de tres huevos bañado de una rica salsa blanca con elotes y rajas poblanas, acompañadas de papas guisadas, chilaquiles, frijolitos y nopal asado.
* Desayuno Toluqueño. Jueves.
Combinación de chorizo asado con rajas poblanas y cebolla, 2 huevos al gusto, chilaquiles verdes, nopalitos a la mexicana y frojoles de la olla.
* Desayuno Norteño Divorciado. Días Viernes.
Rica Cecicna (90grs.) chilaquiles rojos, queso panela, dos huevos al gusto, nopalitos a la mexicana, frijolitos guisados.
* Birria de Chivo. Sábados.
* Pozole. Sábados.
COSTILLA DE RES
POLLO EN MOLE
LENGUA EN SALSA VERDE
También disponible:
Lengua en Salsa Roja.
Lengua en Mole.
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Costilla
de Res
Lengua en Salsa Verde
NUESTRO RICO MENUDO CON GRANO
ALBONDIGAS
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Pollo
en Mole
Nuestro Rico Menudo
Albondigas
Pechuga de Pollo
Adobada
Chuleta de Borrego
PARRILLADA
INCLUYE:
Chuleta de borrego.
Pechuga Adobada.
Tripita.
Chilorio.
Dos Quesadillas.
Salsa Mexicana.
Guacamole.
Queso Fresco.
Cebollas Asadas.
Rabanos.
NUESTRA TRADICIONAL CARNE ASADA
PECHUGA DE POLLO ADOBADA
CHULETA DE BORREGO
CODORNIZ
CONEJO
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Parrillada
Nuestra Carne Asada
Codorniz
Conejo
También contamos con los siguientes platillos del asador:
* Chuleta de Cerdo Ahumada.
* Rib Eye. (Marinada y reposada).
* Tripita de Leche (Res).
* Pechuga de pollo adobaba y natural.
NUESTRA CREMA DE ELOTE
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Nuestra
Crema de Elote
También contamos con las siguientes sopas:
* Sopa de Fideo.
* Consomé de Pollo.
* Sopa de Lentejas. Sábados.
* Sopa de Habas Viernes.
ENSALADA DE FRUTAS Y JUGOS NATURALES
CAFÉ DE LA OLLA, CHOCOLATE DE LA CASA Y PAN DULCE
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Café de la Olla, Chocolate de la Casa y Pan Dulce
Ensalada de Frutas y Jugos Naturales
También contamos con las siguientes bebidas:
* Licuados de frutas de temporada.
* Aguas frescas.
GORDITAS Y QUESADILLAS
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Gorditas y Quesadillas
ESTOFADO AZTECA
NUESTRO CALDO DE RES
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Nuestro
Caldo de Res
Estofado Azteca
También contamos con los siguientes platillos:
* Bistec Ahumado.
* Asado de Boda.
Nuestros
Flanes
También contamos con los siguientes postres:
* Gelatina con Fruta.
* Arroz con Leche.
Nuestras Redes Sociales
Gobernador Balarezo # 9750 Local 5 y 6.
Fracc. América. C.P. 22400.